점포 인테리어를 수렵 현장으로 간주하다

　　출입이 편리하다

사냥꾼이 새로운 사냥터에 발을 들여놓을 때 신경질적인 것처럼 불안해지고 동일하게 손님이 이전에 오지 않았던 가게에 들어서면 심리적으로도 똑같은 변화가 생길 수 있다.

많은 사람들이 있다쇼핑이 가게에 마음에 드는 것이 있는지 점포를 살펴보고, 이 가게의 출입이 편리한지 확인할 수 있다.수렵 현장의 안전 여부를 따져본 듯 사냥물이 쉽게 접근하거나 쉽게 얻기 쉬운지, 만약 상황이 발생할 때 빨리 현장을 탈출할 수 있을지 고민할 것이다.이상의 관점에서 보면 개방식 출입구 점포는 반드시 폐쇄식 출입구 점포보다 좋다. 넓은 출입구는 좁은 출입구보다 훨씬 좋다. 출입구를 많이 드나드는 가게가 단일 입구보다 좋다.이것은 매우 간단하고 이해하기 쉬운 도리다.그러나 많은 점포들이 이 문제에 대해 주의하지 않았지만 손님이 방문한 후 대응 태도만 강조했다.

백화점에 따라경쟁하다점점 격렬해지고, 점포 경영도 우리의 가설에 부합돼 오늘날 고정된 단골손님을 경영책으로 삼으면 동업간에 도저히 출현할 수 없다.또한 고객도 점포에 대한 악화에 따라 쇼핑, 소비를 바꾸는 장소에 따라 수렵 조건이 더 좋은 점포를 추구한다.

우리는 늘 이상한 점포를 보고 잠재된 손님을 끌어들이기 위해 적극적으로 노력하지 않고 오히려 “일단 이 가게에 들어서면 절대 쉽게 도망가지 못하게 하는 태도를 보이고, 디자인이 좁은 출입구나 점원이 출입구에 서서 고객을 응시하고 있다.이런 현대경영 방식에 맞지 않는 점포와 같은 영업액은 대부분 눈에 띄는 쇠퇴세를 보이고 있다.

　　진열하다풍부하다

좋은 사냥 현장, 사냥감이 풍부해야 사냥꾼이 이 사냥터를 좋아한다.현대사회에서 살아도 열매가 가득한 과수원을 볼 기회가 된다면 각각의 물고기를 떠돌아다니는 어장을 볼 수 있다.

이로써 한 상품이 풍부한 점포를 진열하고 많은 손님을 끌어들일 수밖에 없다.풍부한 상품 진열은 풍부한 사냥물이 존재하기 때문에 자신이 좋아하는 사냥감을 찾아야 할 시간이 얼마나 걸리는지 점원과 손님이 이해할 수 있으니 고객은 정언으로 점포에 오래 머물고 냉정하게 상품을 선택할 수 있다.다시 말하면, 한 상품이 풍부한 가게에서 당장 살 상품을 결정할 필요는 없다. 천천히 구매를 참관할 수 있지만, 점원은 즉시 와서 문의하고 방해할 필요가 없다.이런 케미는 점원들과 손님 사이에 존재하기 때문에 손님들이 가게에서 몇몇 점원들의 불쾌한 잠재적인 압력을 견뎌 내지 않는다.

동시에 한 상품이 풍부한 대형 가게는 점원들이 배려할 범위가 상대적으로 커서 고객이 자유롭게 돌아다니며 구속받지 않기 때문에 대형 가게 근처에서 소형점은 흔히 생존하기 어렵다는 이유다.

하지만 지금은 이런 걱정을 무시하고 스스로 개장을 하는 점포가 많다.기존 상품이 대량으로 판매되는 시대에는 매점 중 상품이 꽉 차면서 경쟁이 치열해지면서 상품의 진열에 맞춰 상권 크기와 소비자 차원 등에 대한 문제가 잇따르고 있다. 많은 상품의 회전률이 나빠지고, 대량의 재고 문제가 발생한 뒤 경영이 더욱 힘들어진다.이때 점포를 개조하고 상품수를 줄이고 재고 적립을 줄이는 경영자에게 큰 사람이 있다.

그러나 갑자기 개장한 가게는 가게 측이 정교한 상품을 정성껏 골라도 가게에 온 고객 수가 점점 줄어들고 있다. 개장한 점포는 아주 스타일리시하지만 손님들은 예전보다 훨씬 줄어들었다.한 상품의 수량이 적은 점포에서 고객들이 자유롭게 천천히 돌아다니며 천천히 고르는 이유도 상대적으로 사라졌기 때문이다. 점원은 가게에서 상대적으로 두드러져 보인다.손님이 점원의 시선을 피하지 못해 안심하게 사랑받는 상품을 찾는다면 자연히 멀리서 가게 손님이 줄어들고 있다.이렇게 재고 관리를 아무리 잘해도 헛된 일이다.

　　문전성시

우리가 나란히 늘어선 점포를 살펴보면, 바로 고객이 가득 찬 가게가 다른 지나가는 손님을 끌어들일 수 있다는 것을 발견할 수 있다. 손님이 없는 가게는 다른 손님들이 들어가는 의사에 영향을 줄 수 있다.

한 사람이 특정 물건을 사지 않았을 때, 쇼핑을 즐기고, 가게를 구경하는 것을 좋아하는데, 만약 이때 가게에 손님이 없다면, 그 사람을 앞서지 못할 것이다.반대로 한 무리가 떠들썩한 가게를 볼 때 그는 구경하러 갈 것이다.한 가게가 떠들썩한 가게 때문에 ‘좋은 물건이 있을 것 ’이라는 정보가 나오기 때문에 고객의 궁금증을 불러일으키기 쉽다.또 손님이 없는 가게에 손님이 들어오면 점원은 곧 앞으로 인사하고 고객의 반감을 불러일으킨다.

하여튼 얼마나 매력적인 상품이 진열됐든 가게에 다른 고객이 없다면, 시선을 안정시키지 못하고, 시끌벅적한 사람들 가운데에서 꼼꼼하게 골라볼 수 있다. 가게 대경매 시기의 인파가 바로 이 사진이다.붐비면 더욱 붐비고 사람들이 몰려오면서, 한 무리의 사람들이 또 다른 무리를 끌어들이는 것도 묘하고 필연적인 현상이다.이 때문에 점포 자체의 구조가 이런 현상에 도움이 되는지 설계, 기획점포에서 주의해야 한다.